アシガルデザインのホームページ

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おすすめのハンバーガー屋さん「ササバーガー」さん

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代官山と中目黒にある「ササバーガー」さん

代官山と中目黒に

「SASA BURGER(ササバーガー)」

というハンバーガー屋さんがあります。

とってもおいしい本格的なグルメハンバーガーです。

 

【代官山店】

https://hijiriya.co.jp/daikanyama/index.html

【中目黒店】

https://hijiriya.co.jp/nakameguro/index.html

 

半年くらい前に代官山店に行きました。

オープンキッチンになっていて

調理風景が見えるようになっています。

ハンバーガーがすごく美味しかったのはもちろんなのですが。

それよりも私が印象的だったのだ

ハンバーガーを作っている人でした。

説明するのが難しいのですが

作ってる姿がなんか心にグッとくるんです。

オーラがあるというか・・・

強い意志のようなものを感じました。

作っている動きもスマートできれい。

お店の雰囲気もいいし、接客もいいし、おいしいし

また行きたいな〜と思っていながら

それっきり1回だけでした。

 

そしたら先日

知り合いの紹介でハンバーガー屋さんの

写真撮影をして欲しいという連絡があったんです。

どこのハンバーガ屋さんかと聞くと

なんとなんと、ササバーガーさんだったんです!!!

 

おおおーーーー!!!

 

すごい興奮しました!!!

 

「ぜひ撮影させて欲しい!」と返事をしました。

 

仕事のやり取りをする中で

オーナーが佐々岡さんと教えてもらいました。

だから店名が「ササバーガー」さんなんだな

ということがこの時分かりました。

 

そして撮影当日になりました。

場所は中目黒店です。

佐々岡さんがいらっしゃいました。

佐々岡さんを見た時に

あの時ハンバーガーを作っていた人は

この人だ!!と分かりました。

 

撮影中に撮影用のハンバーガーを作っている姿も

あの時と同じでかっこよかったです。

 

撮影が終わった時に

初めて代官山店に行った時の感想を

佐々岡さんに直接伝えました(笑)

その他、出身地の話や家族の話とかいろいろお話させて頂きました。

なんか嬉しかったです。

 

私も佐々岡さんを見習って

人の心を揺さぶるような仕事をしたいと思います。

まだまだだですが頑張ります!!!

 

ありがとうございました!

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